Panes Proteicos

Tomo el pan proteico de Mercadona para la cena sin abusar, maximo 3 rebanaditas porque contiene mucho gluten.

Yo con el desayuno me tomo 20 gr de frambuesas y 20 gr de arándanos. Total 5 gramos de hidratos.

Yo he comprado varios panes proteicos, es cuestión de probar al menos una vez para ver reacción del azúcar y el sabor:
- en los supermercados de El corte Ingles
- en decathlon
- en Aldi
- en carrefour
- pero de momento me quedo con el del Lidl :) con una rebanada para desayunar con tomate y queso y pavo, me vale, y a veces con una rebanada para cenar acompañando algo de carne y una ensaladita, también me vale, y no me sube mucho.

También he probado unas barritas proteicas (tipo cereales) y también sacian y no sube el azúcar como las normales.

A ver si me podéis ayudar, porque es que en la web de estos panes viene la composición, pero no la tabla detallada de información nutricional. Entiendo que este pan lo podría tomar sin problema porque no le veo ninguna harina que suba rápido, ¿verdad?

Link

Y luego éste para tomarme una rebanada para desayunar entiendo que no sería mala opción al tener mucha cantidad de fibra, aunque aquí sí tendría que ponerme insulina:

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Es que estoy cogiendo el del Aldi y no me disgusta, pero es que con la cantidad de agujeros que trae, al tostarlo se me deshace en mijillas la mitad.

Thera dijo:
@Thera dijo:

A ver si me podéis ayudar, porque es que en la web de estos panes viene la composición, pero no la tabla detallada de información nutricional. Entiendo que este pan lo podría tomar sin problema porque no le veo ninguna harina que suba rápido, ¿verdad?

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Y luego éste para tomarme una rebanada para desayunar entiendo que no sería mala opción al tener mucha cantidad de fibra, aunque aquí sí tendría que ponerme insulina:

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Es que estoy cogiendo el del Aldi y no me disgusta, pero es que con la cantidad de agujeros que trae, al tostarlo se me deshace en mijillas la mitad.

Thera dijo:
@Thera dijo:

A ver si me podéis ayudar, porque es que en la web de estos panes viene la composición, pero no la tabla detallada de información nutricional. Entiendo que este pan lo podría tomar sin problema porque no le veo ninguna harina que suba rápido, ¿verdad?

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Valores nutricionales por cada 100g.  

Calorías 263

Grasa total 21,3g (Grasas saturadas 1,8g)

Colesterol 0g, Sodio 244mg 

Carbohidratos total 13,6g, (Fibra dietética 11,7g, Azúcar natural 1,1g)

Proteína 9,2g

Vitamina D 0mcg

Calcio 126mg

Hierro 2mg

Potasio 380mg 

Así que entiendo que es una buena opción y me he comprado uno para ver qué tal de sabor. Pueden parecer caros, pero es que pesa una barbaridad y, total, me voy a tomar una rebanada para el desayuno.

Thera dijo:
@Thera dijo:

Thera dijo:
Thera dijo:
@Thera dijo:

A ver si me podéis ayudar, porque es que en la web de estos panes viene la composición, pero no la tabla detallada de información nutricional. Entiendo que este pan lo podría tomar sin problema porque no le veo ninguna harina que suba rápido, ¿verdad?

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Pues he encontrado la tabla de información nutricional de éste:  Link

Valores nutricionales por cada 100g.  

Calorías 263

Grasa total 21,3g (Grasas saturadas 1,8g)

Colesterol 0g, Sodio 244mg 

Carbohidratos total 13,6g, (Fibra dietética 11,7g, Azúcar natural 1,1g)

Proteína 9,2g

Vitamina D 0mcg

Calcio 126mg

Hierro 2mg

Potasio 380mg 

Así que entiendo que es una buena opción y me he comprado uno para ver qué tal de sabor. Pueden parecer caros, pero es que pesa una barbaridad y, total, me voy a tomar una rebanada para el desayuno.

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Valor energético: 240 kcal

Grasas: 9,9 gr, 1 gr saturadas

Hidratos carbono: 28,7 gr, 1,1 gr azúcares 

Fibra: 10,3 gr

Proteínas: 7,1 gr

Pues éste no me ha gustado nada. Al menos el que me ha tocado sufre de la misma burbuja que tienen los panes de centeno sobre fermentados, que hace que la corteza esté separada de la miga en la parte central, es imposible hacer bien una rebanada.

Y luego es una amalgama de semillas, y para eso casi prefiero el formato cracker típico de las keto, porque por más fino que lo he querido cortar, y mira que tengo máquina cortafiambres, es demasiado contundente para mi gusto, con lo que le echas más “chicha” por encima para pasarlo. Al final he desayunado más de lo que quería. 

Thera dijo:
@Thera dijo:

Thera dijo:
Thera dijo:
@Thera dijo:

A ver si me podéis ayudar, porque es que en la web de estos panes viene la composición, pero no la tabla detallada de información nutricional. Entiendo que este pan lo podría tomar sin problema porque no le veo ninguna harina que suba rápido, ¿verdad?

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Pues he encontrado la tabla de información nutricional de éste:  Link

Valores nutricionales por cada 100g.  

Calorías 263

Grasa total 21,3g (Grasas saturadas 1,8g)

Colesterol 0g, Sodio 244mg 

Carbohidratos total 13,6g, (Fibra dietética 11,7g, Azúcar natural 1,1g)

Proteína 9,2g

Vitamina D 0mcg

Calcio 126mg

Hierro 2mg

Potasio 380mg 

Así que entiendo que es una buena opción y me he comprado uno para ver qué tal de sabor. Pueden parecer caros, pero es que pesa una barbaridad y, total, me voy a tomar una rebanada para el desayuno.

@Thera busca este de Protein K (como nombre de marca comercial)

Es el que más me gusta,  6,1g de HC cada 100g. No tiene burbujas. 

Ruthbia dijo:
@Ruthbia dijo:

@Thera busca este de Protein K (como nombre de marca comercial)

Es el que más me gusta,  6,1g de HC cada 100g. No tiene burbujas. 

En el Carrefour lo he encontrado, gracias. Lo bueno que tiene es que la rebanada es grande y lo puedo meter en la sandwichera, que había comprado uno de Naturpan en El Corte Inglés que está rico y tiene buenos datos, pero la rebanada es más pequeña (aunque más grande que la del Aldi).

Si yo era por evitar el pan de súper, que siempre será mejor el de panadería tradicional, pero qué se le va a hacer.