¿Por que se me dispara la glucosa comiendo sólo proteinas?

Soy recien debutante y aún estoy con un mar de dudas... la sigueinte duda se que se la debería de plantera a mi educadora, pero no tengo cita con ella hasta dentro de una semana.
Según lo que me comento la educadora o al menos eso creo que entendí, me dijo que si en una de las comidas sólo comia proteinas ( o menos de 10g de hidratos) no hacia falta administrarme insulina. Pues bien , para desayunar ( o lo que se dice almorzar por aquí, por Valencia), me prepare un sanwich con dos rebanadas de pan de proteinas K, con medio aguacate , un huevo hervido y una lata de atún escurrido , según los calculos de la aplicación myfitnessPal , serian un total de 8g de hidratos, pues es comerlo y se me dispara a 280 , partiendo de inicialmente tenía la glucosa a 160.
¿Que és lo que se me escapa o estoy haciendo mal?
Gracias!

Hola Dani. Es que depende. Yo aún tengo un poco de reserva pancreática y si en la comida tomo pocos hidratos, como además por la mañana he ido a andar, no me pongo rápida.
El desayuno es otra cosa. Es cuando más falta hace, me la tengo que poner desde el principio. El cuerpo está muy resistente a esa hora.
Y además, si estás a 160...es que ya partes alto. Te hace falta insulina para bajarlo si vas a comer.
Yo cuando voy de ruta de senderismo desayuno en mitad de la ruta un sándwich de pan proteico y no me pongo insulina si ando sobre 80. Pero piensa que partiendo de 80 y en movimiento, me suelo poner a 150.
Conclusión: en el desayuno normal en casa te va a hacer falta insulina sí o sí. Lo que te ha dicho la educadora puede que te sirva para comida o cena, y sólo puede, según la reserva pancreática que te quede te puede hacer falta la insulina en todas las comidas.

isabelbota dijo:
Hola Dani. Es que depende. Yo aún tengo un poco de reserva pancreática y si en la comida tomo pocos hidratos, como además por la mañana he ido a andar, no me pongo rápida.
El desayuno es otra cosa. Es cuando más falta hace, me la tengo que poner desde el principio. El cuerpo está muy resistente a esa hora.
Y además, si estás a 160...es que ya partes alto. Te hace falta insulina para bajarlo si vas a comer.
Yo cuando voy de ruta de senderismo desayuno en mitad de la ruta un sándwich de pan proteico y no me pongo insulina si ando sobre 80. Pero piensa que partiendo de 80 y en movimiento, me suelo poner a 150.
Conclusión: en el desayuno normal en casa te va a hacer falta insulina sí o sí. Lo que te ha dicho la educadora puede que te sirva para comida o cena, y sólo puede, según la reserva pancreática que te quede te puede hacer falta la insulina en todas las comidas.

Gracias Isabel, ahora lo comprendo mucho mejor !No me cuadraba, por lo que veo no es tan fácil como pensaba, influye más cosas que el sólo comer hidratos.

@Dani_GT: espero que esta publicación de Serafín Murillo te aclare un poco el efecto de las proteínas y las grasas sobre la glucemia.

Link

Si te sirve de consuelo, yo he tardado un montón de años en enterarme de este tema. A mí (te hablo de hace un montón de años) me explicaron que tomara grasas con moderación y que las proteínas no subían la glucemia.
No te desanimes, la diabetes es una enfermedad muy compleja y no queda otra que ir aprendiendo sobre la marcha.
Actualmente, con la información que está disponible y en sitios como este foro, vas a poder aprender muchas cosas relacionadas con esta enfermedad que te ayudarán en tu día a día.

Ricki21 dijo:
@Dani_GT: espero que esta publicación de Serafín Murillo te aclare un poco el efecto de las proteínas y las grasas sobre la glucemia.

Link

Si te sirve de consuelo, yo he tardado un montón de años en enterarme de este tema. A mí (te hablo de hace un montón de años) me explicaron que tomara grasas con moderación y que las proteínas no subían la glucemia.
No te desanimes, la diabetes es una enfermedad muy compleja y no queda otra que ir aprendiendo sobre la marcha.
Actualmente, con la información que está disponible y en sitios como este foro, vas a poder aprender muchas cosas relacionadas con esta enfermedad que te ayudarán en tu día a día.

Gracias por la información , veo que me queda tanto por aprender... hay momento que me desborda tanta información , aún estoy asimilandolo todo.
Estoy un poco deshubicado , como si todo esto no fuera conmigo .

Nuevamente gracias por la ayuda.

Dos rebanadas de pan aunque sea de proteínas, tiene que tener más de 8 gr de hc...mucho más.
También si has llegado en 160. Es posible que tengas poca insulina en el cuerpo y cuando empiezas a moverte los músculos, pidan glucosa y no halla suficiente insulina para poder usarla...lo que obliga al cuerpo a quemar grasa para producir más glucosa , que se queda en la sangre.
Hay que investigar un poco más.

JuanSolo dijo:
Dos rebanadas de pan aunque sea de proteínas, tiene que tener más de 8 gr de hc...mucho más.
También si has llegado en 160. Es posible que tengas poca insulina en el cuerpo y cuando empiezas a moverte los músculos, pidan glucosa y no halla suficiente insulina para poder usarla...lo que obliga al cuerpo a quemar grasa para producir más glucosa , que se queda en la sangre.
Hay que investigar un poco más.

Esa es la sensación que tengo, que no estoy contando bien los hidratos del pan de proteinas, el que uso es del supermercado Consum "Proteina K" , el cual me indica 6,2g de hidratos por 100g, yo consumo 73g ( dos rebanadas)

Que vienen a ser : 4,5g de hidratos:

Pan 4,5g
agucate (30g) 2,6g
Atún en lata (80g) 0,7g
--------------------
total 7,8g de hidratos

Así es como lo he calculado, es posible que haya contado de menos en alguna cosa, los valores los he sacado de la aplicacion MyfitnesPal.

Hoy he vueto a repetir la operación, pero me he adminitrado la insulina rapida 3u., he partido que tenia 143 , ahora mismo hace dos horas que he desayunado y ya voy 190.

La insulina lenta me la adminitro a las 5.00 de la mañana, cuando me he levantado estaba en 114 , por lo uqe de momento no he modificado nada de la insulina lenta, pero en cnuanto me levanto empieza a subir, creo que es lo que llaman el "efecto Alba".

Dani_GT dijo:

JuanSolo dijo:
Dos rebanadas de pan aunque sea de proteínas, tiene que tener más de 8 gr de hc...mucho más.
También si has llegado en 160. Es posible que tengas poca insulina en el cuerpo y cuando empiezas a moverte los músculos, pidan glucosa y no halla suficiente insulina para poder usarla...lo que obliga al cuerpo a quemar grasa para producir más glucosa , que se queda en la sangre.
Hay que investigar un poco más.

Esa es la sensación que tengo, que no estoy contando bien los hidratos del pan de proteinas, el que uso es del supermercado Consum "Proteina K" , el cual me indica 6,2g de hidratos por 100g, yo consumo 73g ( dos rebanadas)

Que vienen a ser : 4,5g de hidratos:

Pan 4,5g
agucate (30g) 2,6g
Atún en lata (80g) 0,7g
--------------------
total 7,8g de hidratos

Así es como lo he calculado, es posible que haya contado de menos en alguna cosa, los valores los he sacado de la aplicacion MyfitnesPal.

Hoy he vueto a repetir la operación, pero me he adminitrado la insulina rapida 3u., he partido que tenia 143 , ahora mismo hace dos horas que he desayunado y ya voy 190.

La insulina lenta me la adminitro a las 5.00 de la mañana, cuando me he levantado estaba en 114 , por lo uqe de momento no he modificado nada de la insulina lenta, pero en cnuanto me levanto empieza a subir, creo que es lo que llaman el "efecto Alba".

No es que cuentes mal, es que esto no es una ciencia exacta , cada cuerpo actúa distinto. Tú estás empezando y todavía no conoces las reacciones de tu cuerpo, como todos cuando empezamos. Y con el tiempo, a base de ensayo-error acabamos aprendiendo.
Una cosa a tener en cuenta, por si te sirve, es que por la mañana la rápida actúa más lenta. Si ves que das pico en el desayuno pero luego bajas muy rápido, eso indica que la comida ha actuado antes que la insulina, por eso subes mucho y luego bajas en picado cuando la insulina actúa. ( Es precisamente lo que cuenta Serafín Murillo en el post que te han puesto).
A mí me pasaba y probando, si me pincho media hora antes de desayunar ya no hago gran pico ni bajón después.
La cantidad de insulina a ponerse es tan importante para mí como el momento de ponerla.
Sólo te lo cuento para que lo tengas en cuenta, pero ya sabes que en diabetes a cada uno nos funciona una cosa.

JuanSolo dijo:
Dos rebanadas de pan aunque sea de proteínas, tiene que tener más de 8 gr de hc...mucho más.
También si has llegado en 160. Es posible que tengas poca insulina en el cuerpo y cuando empiezas a moverte los músculos, pidan glucosa y no halla suficiente insulina para poder usarla...lo que obliga al cuerpo a quemar grasa para producir más glucosa , que se queda en la sangre.
Hay que investigar un poco más.

Tienen los hidratos que dice. Yo uso el mismo pan.

Hola Dani, yo pienso un poco como @isabelbota
Por la mañana es cuando más resistencia tengo... (y la mayoría si me apuras) Aún estás eliminando por ej cortisol.
Si le sumas que partes de 160, aunque comas proteinas... y muy poquito HC...
Yo incluso a veces sin desayunar nada, empiezo a subir, subir y subir...
Pero también te doy un dato diferente a los compañeros. Por pocos Hc que tomes, si tomas grasas, a veces, "se potencian". La subida quizá no es tan rápida, pero sí mantenida en el tiempo...
(Donde mejor se ve es cuando comes fuera. Por muy sano que comas, no sé qué tiene la cosa que a las 3-4h... empieza a subir).

Entiendo que no tienes un boli de los que suministran 0,5und. Mi experiencia es que aunque tome 0,5-1 ración siempre me pongo algo, a no ser que parta de muy abajo y me vaya a mover... Y por ej en el desayuno, dependiendo de cuánto tenga en ayunas y tal (que corrijo), tengo que ponerme 1und. más seguro...

Poquito a poco. Ves "analizánte", observándote... Y lo que te he comentado en otra ocasión. Coge lo que te venga bien a ti, al fin y al cabo todos somos diferentes. ¡¡Esto es un mundo!! y además, ¡¡una muy grande!!

Si que es verdad que cuando me levanto,sobre las 4:30 empieza a subir sin sentido, ya que permanezco en ayunas hasta las 9:00 y es entonces cuando llego sobre los 160. Por lo que me comentaís veo que sí, que sera una suma de todo, el que me vaya subiendo en cuanto me levanto y el comer proteinas y grasas, que al final también me suben la glucosa.
Me había hecho la ilusión de quitarme "el pinchazo" del desayuno, pero creo que no queda otra , de momento no haré muchos experimientos e intentare buscar la máxima estabilidad que pueda con el nivel de glucosa, aprendiendo poco a poco.
Muchas gracias a todos

@Dani_GT yo como ese pan. Con tu desayuno y partiendo de 160, me pongo 4 uds de insulina si estoy en régimen normal, de oficina y trabajo.
Hoy estoy de vacaciones al sol y con esas 4, me he ido a hipo he partido de 170 (la veas del parmesano....) Le acabo de decir a mi familia que me recuerden que mañana solo 2 uds.

@Dani_GT , te tienes que ir conociendo. Apunta lo que comes ,los controles de antes y despueés y la dosis de rápida , y vas aprendiendo lo que tienes que ponerte.
Una unidad de rápida suele bajar 50 unidades de glucosa, pero tienes que comprobarlo en tu cuerpo.
Al final , es el propio diabético quien mejor sabe cómo controlarse.

Regina dijo:
@Dani_GT , te tienes que ir conociendo. Apunta lo que comes ,los controles de antes y despueés y la dosis de rápida , y vas aprendiendo lo que tienes que ponerte.
Una unidad de rápida suele bajar 50 unidades de glucosa, pero tienes que comprobarlo en tu cuerpo.
Al final , es el propio diabético quien mejor sabe cómo controlarse.

Gracias Regina , iré probando poco a poco , aún voy con bastante miedo ,pero si ,creo que será la mejor forma , ir aprendiendo de los errores

Yo el pan lo deje, el normal sube una barbaridad y el proteico es asqueroso, yo le pille una angustia al proteico..... ese tacto gomoso y sabor artificial puaaaaj. Las proteínas también suben la glucosa no tanto como los HC pero acaban subiendo

Rogerix dijo:
Yo el pan lo deje, el normal sube una barbaridad y el proteico es asqueroso, yo le pille una angustia al proteico..... ese tacto gomoso y sabor artificial puaaaaj. Las proteínas también suben la glucosa no tanto como los HC pero acaban subiendo

Pues yo al final le encontrado el gusto, incluso cuando tengo tiempo lo tosto un poco, pero lo limito sólo al desayuno. Hace tiempo que deje de comer pan ( antes de debutar), sólo lo utilizo por comodidad, ya que desayuno fuera y me lo llevo al trabajo, me es más práctico.

Hola Dani_GT. Yo también soy novata y mi desayuno es prácticamente idéntico al tuyo. En mi caso, me levanto con 80-90 y me pongo 4 de rápida 25 minutos antes del primer bocado (tengo mucha resistencia a la insulina por la mañana). Mi educadora también me ha dicho que cuando solo coma proteínas no necesito pincharme, pero me ha repetido varias veces que eso nunca se aplica al desayuno.

VeroGal dijo:
Hola Dani_GT. Yo también soy novata y mi desayuno es prácticamente idéntico al tuyo. En mi caso, me levanto con 80-90 y me pongo 4 de rápida 25 minutos antes del primer bocado (tengo mucha resistencia a la insulina por la mañana). Mi educadora también me ha dicho que cuando solo coma proteínas no necesito pincharme, pero me ha repetido varias veces que eso nunca se aplica al desayuno.

Hola VeroGal , muchos gracias por tu comentario, este jueves tengo cita con la Educadora y se lo comentare, pero como bien dices, ahora antes del primer bocado me pongo 3 de rápida y me va mucho mejor, incluso pienso que 4 me iria aún mejor, ire probando poco a poco. Muchos animos! Al final aprenderemos.

Dani_GT dijo:

JuanSolo dijo:
Dos rebanadas de pan aunque sea de proteínas, tiene que tener más de 8 gr de hc...mucho más.
También si has llegado en 160. Es posible que tengas poca insulina en el cuerpo y cuando empiezas a moverte los músculos, pidan glucosa y no halla suficiente insulina para poder usarla...lo que obliga al cuerpo a quemar grasa para producir más glucosa , que se queda en la sangre.
Hay que investigar un poco más.

Esa es la sensación que tengo, que no estoy contando bien los hidratos del pan de proteinas, el que uso es del supermercado Consum "Proteina K" , el cual me indica 6,2g de hidratos por 100g, yo consumo 73g ( dos rebanadas)

Que vienen a ser : 4,5g de hidratos:

Pan 4,5g
agucate (30g) 2,6g
Atún en lata (80g) 0,7g
--------------------
total 7,8g de hidratos

Así es como lo he calculado, es posible que haya contado de menos en alguna cosa, los valores los he sacado de la aplicacion MyfitnesPal.

Hoy he vueto a repetir la operación, pero me he adminitrado la insulina rapida 3u., he partido que tenia 143 , ahora mismo hace dos horas que he desayunado y ya voy 190.

La insulina lenta me la adminitro a las 5.00 de la mañana, cuando me he levantado estaba en 114 , por lo uqe de momento no he modificado nada de la insulina lenta, pero en cnuanto me levanto empieza a subir, creo que es lo que llaman el "efecto Alba".

Yo soy consumidor del Pan Protein K y tengo la sensación de que tiene más hidratos de los que pone la etiqueta. El pico glúcemico es mucho antes de lo que lo suelen hacer las proteinas.

Aunque no tiene una carga elevada, por experiencia creo que esos 6 gr a los 100 son muy optimistas.

Josemibi dijo:

Dani_GT dijo:

JuanSolo dijo:
JuanSolo dijo:
Dos rebanadas de pan aunque sea de proteínas, tiene que tener más de 8 gr de hc...mucho más.
También si has llegado en 160. Es posible que tengas poca insulina en el cuerpo y cuando empiezas a moverte los músculos, pidan glucosa y no halla suficiente insulina para poder usarla...lo que obliga al cuerpo a quemar grasa para producir más glucosa , que se queda en la sangre.
Hay que investigar un poco más.

Esa es la sensación que tengo, que no estoy contando bien los hidratos del pan de proteinas, el que uso es del supermercado Consum "Proteina K" , el cual me indica 6,2g de hidratos por 100g, yo consumo 73g ( dos rebanadas)

Que vienen a ser : 4,5g de hidratos:

Pan 4,5g
agucate (30g) 2,6g
Atún en lata (80g) 0,7g
--------------------
total 7,8g de hidratos

Así es como lo he calculado, es posible que haya contado de menos en alguna cosa, los valores los he sacado de la aplicacion MyfitnesPal.

Hoy he vueto a repetir la operación, pero me he adminitrado la insulina rapida 3u., he partido que tenia 143 , ahora mismo hace dos horas que he desayunado y ya voy 190.

La insulina lenta me la adminitro a las 5.00 de la mañana, cuando me he levantado estaba en 114 , por lo uqe de momento no he modificado nada de la insulina lenta, pero en cnuanto me levanto empieza a subir, creo que es lo que llaman el "efecto Alba".

Yo soy consumidor del Pan Protein K y tengo la sensación de que tiene más hidratos de los que pone la etiqueta. El pico glúcemico es mucho antes de lo que lo suelen hacer las proteinas.

Aunque no tiene una carga elevada, por experiencia creo que esos 6 gr a los 100 son muy optimistas.

La verdad es que si que da sensación que sea más, es comerlo y pega buena subida. Ahora con 3 de rápida lo controlo más , hoy el pico máximo ha sido de 161, nada que ver las otras veces, tambien es verdad partia de valores de 124.