Fenomeno del Alba

Estricta sólo en el tema de HC, 0 frutas (cuando digo 0 quiero decir CERO, bueno, sólo aguacate), soja en lugar de leche, nada de harina y sus productos, ni papas, ni batatas. Sí, pescado, carne, quesos, verduras (sin tomate ni pimientos amarillos ni zanahorias), pollo, embutidos, huevos con o sin yema, mariscos. Dos vasos de vino TINTO (ningún otro) algún que otro día. No me preocupo con la grasa (los HC son los que producen grasa). Por supuesto 0 azúcar. Como ves las comidas son variadas pero aún padezco ansias por los HC que combato con lechugas o escarolas envolviendo lonchas de queso o jamón cocido e infusiones de estevia. Complemento con un comprimido al desayuno de Redoxon Complex que una vez en semana sustituyo por un comprimido de potasio con magnesio (Aquilea). Perdón por las marcas comerciales supongo que se consigue lo mismo con otras marcas que desconozco. Insulina: Humalog Mix 50, Actrapid y Lantus en cantidades acorde con las cifras de glucemia sin pasar de 7 unidades (repetir si a las dos horas no baja el azúcar). Lantus la que me mandó el médico, 30 unidades a la noche. El fenómeno del alba lo combato con 7 unidades de Humalog a las 5 de la mañana excepto cuando no me despierto.

Me faltó decir que tampoco arroz ni legumbres de ningún tipo.

Ostras, pues parece bastante estricto, en mi caso, suelo comer fuera de casa, con lo que procuro pedir ensaladas y carne/pescado, cuando tengo el plato delante, intento seleccionar dejando a un lado hidratos en exceso, pero es dificil calcular con las salsas, etc...

De tu dieta, me sorprende un poco lo de no incluir nada de: arroz, patatas, legumbres, etc... Mi endocrino me recomienda que las coma, pero en cantidades muy pequeñas.

Y lo de la fruta, nada tampoco?, no te afecta a las vitaminas?

Que sueles tomar para el desayuno?

Erguiye, la verdad es que me sorprende bastante tu dieta en el caso de que esté recomendada por un endocrino. El principio porque debes de tender a tener el colesterol alto, y en segundo lugar porque las células necesitan el azúcar para funcionar, y ese azúcar o bien proviene de la fruta o de los hidratos de carbono en su mayoría, por lo que hay algo que se me escapa

Personalmente, 41 años, 12 como diabético y 6,5 de glicosilada (en 12 años no he pasado de 7'1), como de todo con control (menos dulces), y por supuesto que pasta y arroz varias veces por semana,

Tampoco nombras las legumbres en tu dieta, y para mí son imprescindibles.

Por último, con ese nivel de proteínas y grasas, ¿cómo tienes los cuerpos cetónicos?

Gracias, y a ver sí encontramos el "secreto" entre todos.

Erguiye dijo:
Estricta sólo en el tema de HC, 0 frutas (cuando digo 0 quiero decir CERO, bueno, sólo aguacate), soja en lugar de leche, nada de harina y sus productos, ni papas, ni batatas. Sí, pescado, carne, quesos, verduras (sin tomate ni pimientos amarillos ni zanahorias), pollo, embutidos, huevos con o sin yema, mariscos. Dos vasos de vino TINTO (ningún otro) algún que otro día. No me preocupo con la grasa (los HC son los que producen grasa). Por supuesto 0 azúcar. Como ves las comidas son variadas pero aún padezco ansias por los HC que combato con lechugas o escarolas envolviendo lonchas de queso o jamón cocido e infusiones de estevia. Complemento con un comprimido al desayuno de Redoxon Complex que una vez en semana sustituyo por un comprimido de potasio con magnesio (Aquilea). Perdón por las marcas comerciales supongo que se consigue lo mismo con otras marcas que desconozco. Insulina: Humalog Mix 50, Actrapid y Lantus en cantidades acorde con las cifras de glucemia sin pasar de 7 unidades (repetir si a las dos horas no baja el azúcar). Lantus la que me mandó el médico, 30 unidades a la noche. El fenómeno del alba lo combato con 7 unidades de Humalog a las 5 de la mañana excepto cuando no me despierto.

¿Que los hidratos de carbono producen grasa? Eso sí que no, Erguiye, lo siento. Por favor seamos serios, ya que esa afirmación no tiene ninguna base y puede inducir a errores a mucha gente. Quien tenga dudas dietéticas que pregunte a su endocrino o a sus educadores de diabetes.

Erguiye, disculpa si he sido demasiado vehemente en mi anterior entrada, pero creo que debemos ser estrictos en las afirmaciones que vertemos en un foro como este. La única manera en la que los hidratos se pueden convertir en grasa es cuando los depósitos están llenos, por tanto la fra correcta sería: un consumo excesivo de hidratos de carbono que, por supuesto, un diabético no debe tener, podría derivar en la generación de más grasa. Lo que no quiere decir en absoluto que no se deban ingerir hidratos, fuente principal de aporte de energía a nuestro cuerpo.

Eeguiye, no entiendo eso de no pasar de 7 unidades de rápida y repetir después si no baja. La rápida se adapta a las raciones que comas.

Las cifras están ahí. Lo que he afirmado, en lo que a MÍ respecta va a misa. Les guste o no a endocrinos y zahoríes. Y confirmo, el exceso de HC produce grasa. Último análisis: Cuerpos cetónicos NEGATIVO, triglicéridos 68, colesterol total 124, HDL 62,9, NO-HDL 61, que algún endocrino me diga si ha conseguido estas cifras para alguno de sus pacientes. Gonzalol, soy muy serio y estricto, no invento ni presumo ni quiero engañar a nadie. Desde luego mi método es para personas adultas, serias, responsables e inteligentes. A quien le vaya bien (85 mg/dl y 5,0% Glico) que no cambie de método. Por supuesto que tomo HC, cualquier cosa que comas los tiene en mayor o menor cantidad (recomiendo que consulten las tablas de composición de alimentos de Nutricia en Internet). No estoy obsesionado con nada pero me aguanto las ansias de HC.
Mi desayuno hoy ha sido 150 gr. de soja, con descafeinado y agua, 100 gr. de queso con tres hojas de lechuga, una taza de infusión Kneipp adelgazante (contra estreñimiento) y 1 comprimido de Magnesio-Potasio. Las vitaminas y minerales los suplo con comprimidos de Redoxon Complex (1 al día).
La insulina Humalog no es rápida, es 50/50. Hay veces que me pongo 7 unidades y otras 0 y otras 2, 3 o 4. No sigo los impresos que me dé el médico, educador o endo. Como y me pongo lo que juzgo conveniente y bien que me va. Acabo de llegar de un cumple, sólo he comido pata de cerdo asada, fuet y dos vaso de vino tinto. Resultado 74 mg/dl.
Quien quiera pruebas que me las pida por privado.

Hola Erguiye!,

Primero de todo, gracias por compartir tu experiencia, no se ven casos como el tuyo a menudo, y por eso el escepticismo general, espero que no te sientas ofendido o atacado.

A mi me surgen mas dudas todavia, por ej. No me queda claro si eres tipo 1 o 2. Y la otra es, como haces el seguimiento? Vas al endocrino?

Erguiye y a ti no te parece mejor y más saludable comer de todo, con moderación, y no necesitar tomar suplementos vitamínicos? Yo, desde luego, lo prefiero. Prefiero comer fruta, mucha fruta, verdura, legumbres, mucha legumbre, pasta, arroz....etc....Llevo 12 años con diabetes tipo 1, mi hemo más alta ha sido la última 6,2, hasta ahora me he mantenido siempre con hemos en torno a 5,6 y sin hacer dieta . Yo, la única restricción que me "impongo" es comer ante todo alimentos naturales, no procesados, de proximidad y de temporada. Todo hecho en casa o casi todo, lo más que puedo, incluso el pan que hace ya mucho que no compro. Comer de todo pero con moderación esa es la clave para mi.

pienso lo mismo que Prado , y me resulta complicado el tratamiento de Erguiye de Lantus y mixtas ( que suelen producir hipos entre comidas). Lo lógico sería poner suficiente Lantus para cubrir las 24 horas y rápidas en las comidas con hidratos.
Claro que, al final , la que manda es la hemo .

Coincido con el resto de compañeros y, desde el mayor respeto hacia Erguiye, nunca haría una dieta similar.

a mi me gustaría que explicaras cómo es posible que no tengas ninguna hipoglucemia poniendote 30 unidades de lantus + actrapid+Mix 50 durante el día...
Y sin apenas comer HC porque según tú mismo no comes, arroz, harinas, legumbres,tubérculos ni frutas...tampoco verduras¡¡¡

Tu desayuno apenas tiene 2 raciones de HC...no sé de donde te sacas las 6 unidades

¿te pones 7 unidades de mix50 para "combatir" el fenómeno del alba?
Y no tienes hipoglucemias...
Y sino baja te cascas otras 7 unidades...desconociendo la curva de acción de la mix 50, claro.
Y tampoco tendrás hipoglucemias a pesar de hacer semejante barbaridad

Todo esto teniendo una glicada de 5.9% que equivale a estar la mayor parte del día a menos de 110 mg/dl ...a 1 ración de HC (50 mg/dl) de la hipoglucemia.

Ya, claro...
está todo muy claro...

qué hartura de trolls

Yo seguiré con mi método y ustedes sigan el suyo. Que les vaya bien. Adiós.

owash!! pero cómo los hueles ^:)^

¿Qué es una ración de hidratos de carbono? Yo los cuento por gramos y 150 gr. de soja contienen 6 gr HC. Según mis cálculos cada gramo de HC me sube 6 mg/dl el azúcar en sangre. Según Einstein. 6-12-12 gr al desayuno, almuerzo y cena.
Diabético tipo 2 desde 1983.

Prado y Owash, creo que eres diabético tipo 5, al que no le afectan las frutas, arroces, legumbres en cantidades "moderadas". Ya te digo, si yo comiera esos venenos para ratas estaría en 500 con glicos de 12, como ya estuve hasta que decidí coger el toro por los cuernos. Pero, en fín, Pilarín, cantamañanas los hay en todos lados.

Un desayuno rico en proteínas mejora el control glucémico
(Presentado en la EASD Barcelona, septiembre de 2013. Rabinovitz H, et al. Un gran desayuno rico en proteínas mejora el control glucémico y la sensación de saciedad en los adultos con diabetes mellitus tipo 2.)
Un desayuno alto en calorías que consista en proteínas y grasas tiene un efecto saludable en los pacientes con diabetes tipo 2 .
Comer un gran desayuno puede tener un efecto positivo sobre el IMC de una persona, los niveles de glucosa en ayunas y la sensibilidad a la insulina postprandial. En un estudio dirigido por Rabinovitz et al, el efecto del tamaño de desayunos y su contenido se analizó en pacientes con diabetes tipo 2.
En este ensayo controlado aleatorio, los participantes elegibles tenían sobrepeso/obesos y habían sido diagnosticados con diabetes tipo 2. Los participantes fueron asignados al azar ya sea en un pequeño desayuno o grupo con gran desayuno. Aquellos en el grupo de desayuno grande comieron más alimentos ricos en proteínas y grasas. Un panel de lípidos, adipoquinas en ayunas, hormonas y marcadores inflamatorios se midieron y se obtiene en el inicio y en la semana 13 del estudio.
Un total de 47 participantes completaron el estudio y al final del seguimiento, mayores mejoras se hicieron en los niveles de HbA1c y la presión arterial sistólica se redujo más en los participantes del grupo de desayuno grande. Además, en el grupo de desayuno grande se redujeron más dosis de medicamentos para la diabetes, mientras que en el grupo de pequeño desayuno, los participantes necesitan mayores dosis de sus medicamentos. Por otra parte, aquellos en el grupo de desayuno grande presentaban menos hambre y tenía niveles de glucosa en ayunas mejor en comparación con aquellos en el grupo pequeño desayuno.
En conclusión, un desayuno más grande, rico en proteínas y grasas, se demuestra que es más beneficioso en personas con diabetes tipo 2 que un desayuno pequeño bajo en calorías.

Si eres tipo 2 tiene mas sentido lo que cuentas.
Lo de las proteínas en el desayuno a mi me va mejor que atiborrarme de hc. Me lo aconsejo el endocrino. Eso sí, el resto del día no me privo ni de la pasta, ni arroz, ni féculas, ni frutas... incluso algún dulce que otro cae de vez en cuando