Stevia

La Truvia o la que comercializa natreen, no es Stevia pura, son transgenicas…
La Estevia pura solo es cuando os viene indicada bio, y solo en herboristerias, con más de un 96% en esteviol. El resto es muy dañino para nuestro organismo!!
Y esta esta buenísima, la tenéis en planta pura para hacer decocciones y de ahí tomamos la infusiones, pero también la tenemos con un 88% de estiviol en polvo o comprimido…Hace que el páncreas se estimule, esta comprobado que ayuda a bajar los niveles de glucosa significantemente, aparte que nos baja la grasa en hígado, etc,,,
Teneis información en el blog de Josep Pàmies !!

Nosotros usamos la de Canderel y eso me parecía a mi... que además de algo de Stevia tenía algo no tan recomendable..
YO también tengo ese problema para hornear con la Stevia en polvo, y es que lo suben los huevos, los bizcochos o los muffins se quedan pastosos... así que ahora para eso estoy usando sucralosa. No me mola mucho pero es que..

candestevia dijo:
hola somos una empresa de santander que nos dedicamos a la fabricacion de un edulcorante natural 0 calorias llamado stevia. Nuestra marca es + VIDA NATURE:

Pero la estevia no es una planta? que yo sepa no se "fabrica"....se cultiva.....

Prado, pero a la vez que se cultiva tambien se transforma, si se cuece puedes hacer stevia en liquido, si la trituras en polvo, etc..

Ayer hice tortitas para cenar , de las de siempre , con azúcar. Raquel se cenó dos tortitas grandes con nata y fresa, y se puso 11 de humalog( 3 más de lo normal)
130 antes de cenar, 120 hora y media después , 80 cuando se acostó, y se tomó un yogourt. 90 por la mañana , al despertar.
Yo creo que no merece la pena usar edulcorante...

Totalmente de acuerdo contigo Regina, hace mucho que vengo diciendo lo mismo, es que parece que somos alérgicos al azúcar y no, los tipo 1 no tenemos por qué usar edulcorantes ;)
Maikel ya sé que se procesa.....pero es que el mensaje de esta empresa no es nada claro y veo que tienen poco interés en aclararlo....qué tonta si lo que les interesa es vender!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Yo uso edulcarante para el café y ya está, si tengo que hacer algo, lo hago normal, y lo que decís, calculo hidratos y me va super bien... aunque ahora hace tiempo que no como, pero vamos, que prefiero siempre lo normal. Hace años ya, mi endo me dijo que si por ejemplo, quería comer chocolate, que mejor que comiera con azucar teniendo en cuenta los hidratos...
que una cosa es que lo hagas todos los días, y ya sería tema de grasas y demás....

Truvia no es recomendable ya que tiene una baja concentración de stevia y esta mezclado con otros edulcorantes químicos , personalmente no la recomiendo , hay otras marcas bastante mejores , intenta consumir stevia pura sin aditivos añadidos , aquí la puedes conseguir buena y a buenos precios .También agrego un link con recetas para preparar delicias de repostería con stevia .
Salud y buen día.

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Truvia no es recomendable ya que tiene una baja concentración de stevia y esta mezclado con otros edulcorantes químicos , personalmente no la recomiendo

Pues tienes razón, revisando la etiqueta, el 99% del contenido son Hidratos de Carbono! :(( :(( :(( :((

A los k la usan con leche ( normal k no OS guste, vaky con la leche amarga!!) con lo demás no!

stevia verde en polvo y ramitas. son buenas para endulzar. yo las usos.

¡Hola! Quizá este artículo con diferentes edulcorantes os pueda servir.

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¡Saludos!

yo hago los postres con stevia y quedan genial, sobre todo en bizcochos,endulza bastante(yo hecho 20-25 gramos para un bizcocho)y no amarga ni pierde dulzor por el horneado.
Sin embargo para el cafe no me gusta nada la mezcla de sabores...sigo con la sacarina.
Tambien hay otro edulcorante llamado sucralosa que dicen que resiste muy bien el horno, creo que probare. ya os contare.