Magdalenas caseras
16/12/2018 13:37
Acabo de hacer magdalenas caseras con 100g de harina espelta y 100g de harina repostería.
1 cucharada de azúcar coco, 100g aceite girasol y dos huevos.
Me han salido 9 magdalenas.
Llevo pocos días con la insulina (basal) y reconozco que no se valorar la incidencia de hidratos con glucosa os pido consejo.
¿que opináis?
GRACIAS!
16/12/2018 13:37
Cada magdalena tiene unos 20g de harina,, .así que será poco más que 20 g de pan ,que es una ración
Lo mejor es que lo calcules por lo bajo y vas ajustando insulina.
En el desayuno se suele necesitar más rápida por ración.
16/12/2018 14:48
Hija de 35 años , diabética desde los 5. Glico: normalmente de 6 , pero 6,7 la última ( 6,2 marcaba el Free)
Fiasp: 4- 4- 3 Toujeo: 20
No sabría decirte pero pinta que entre harinas, azúcar y aceite cada magdalena tendrá unos 25-30g de HC, según tu sensibilidad necesitarás más o menos insulina.
Si sabes que una 1 ud de insulina te procesa 1 racion (o 10 gHC) o 1,5 raciones, yo me pondría 2 y mediría a las dos horas para ver.
Si tomas leche, sube las unidades porque en el desayuno como dice @"Regina" hay cierta resistencia a la insulina y hace menos efecto y más tarde.
18/12/2018 15:40
Lada enero 2015.
Uso Toujeo y Novorapid.