Raciones en un producto casero
17/02/2022 12:17
Hola Buenos días.
¿Como podría sacar las raciones con productos caseros?
Por ejemplo el típico bizcocho de yogurt.
Gracias!
17/02/2022 12:17
Chicalba38 dijo:
Hola buenos días. Como podría sacar las raciones con productos caseros? Por ejemplo el típico bizcocho de yogurt. Gracias
Estoy como tú a mí también me gustaría saber 🤗
22/03/2022 00:11
yo lo calcularía como las magdalenas, que ya traen los hidratos en el envase.
También se pueden pesar los ingredientes y calcular raciones.
Se empieza con el método ensayo- error , y así se va aprendiendo.
22/03/2022 03:26
Hija de 35 años , diabética desde los 5. Glico: normalmente de 6 , pero 6,7 la última ( 6,2 marcaba el Free)
Fiasp: 4- 4- 3 Toujeo: 20
Muchísimas gracias
22/03/2022 07:58
Lo que yo hago es peso cada uno de los ingredientes y cálculo los hidratos de cada uno de ellos. Así tengo los hidratos que tiene en total el bizcocho por ejemplo.
Luego, cuando el bizcocho está horneado, lo peso, y hago una regla de 3, para el cálculo de los hidratos por cada 100 gramos.
Por ejemplo, si los ingredientes son un total de 250 de hidratos y el bizcocho pesa 500 gramos, entonces serían 50 gramos de hidratos por cada 100 de bizcocho ( 5 raciones).
Si luego me corto un trozo de bizcocho de 50 gramos, entonces se que son 25 gramos de hidratos los que estoy comiendo.
27/03/2022 20:18
Yo calculo la reposteria q los carbohidratos son el 40% del producto y me va bien
31/03/2022 16:39