Hipoglucemias sensor

Por cierto @Ensalada ¿qué tal quedó ese pollo en cocotte? seguro que estaba estupendo :smiley:

Crash dijo:
Por cierto @Ensalada ¿qué tal quedó ese pollo en cocotte? seguro que estaba estupendo :smiley:

Jajaja. En cocotte hago alubias, cocido, carrilleras, rabo de toro, codillo, alimentos de cocinado lento y largo. El pollo lo preparo a la plancha o en la thermomix.
Bueno, te diré que en casa están contentos con mis platos, se me da bien ;).

Hosti tú! Perdona @Ensalada , es verdad. Eran alubias de Tolosa. Error mío.

Me apunto a todos los platos, en cocotte, sin cocotte, al horno y sobre todo a fuego lento. Auténtica adoración por todos los platos que has dicho. Pero si tuviera que escoger uno no lo haría, me pediría uno para cada día de la semana. El vino va de mi cuenta :smiley:

De hecho un día de estos voy a preparar alubias pintas, que he leído que nos vienen muy bien :smile:

Saludos, me alegra leerte.

A mí las legumbres me van muy bien, no hacen pico, se libera la glucosa lentamente, casi como las proteínas. Las tomo una o dos veces por semana. Un día en guisote otro en humus acompañando un pescado a la plancha.
Me gusta mucho comer, lo disfruto de verdad. Y también me gusta cocinar. Y sobre todo, servirlo bonito, poner una mesa de fiesta. Reconozco que soy muy marujilla para eso.

Vestir una buena mesa es un gran complemento para cualquier ocasión. Confieso que soy de hábitos sencillos y disfruto más de las cosas prácticas que de las elegantes, pero en ocasiones estas no están reñidas.

A ver si esta semana me animo y preparo un buen hummus, aunque lo que más me va a doler es no acompañarlo con pan. Unos bastones de zanahoria y apio tendrán que valer para levantarlo del plato. Que además de diabetes tengo que bajar peso y no es tarea fácil para un atracador de neveras como yo.