Necesito información sobre pan keto. He leído que no produce picos de glucosa. Yo desayuno dos rebanadas de pan supuestamente integral de Mercadona con aceite oliva y lo normal es que me dé un pico de unas 100 Uds ( dos rebanadas son ,60 gramos,). Donde puedo encontrar dicho pan?  y saber si las grasas de la composición de keto son buenas.