Receta de tortitas dulces (pancakes)

DulcesDiabeticos's profile photo   08/08/2015 11:34

Hola a todos!

Hace unos días mi chico me pidió tortitas, y probé de hacerlas así en plan más light, sin azúcar y eso. Os dejo la receta por si os interesa, os paso el link porque también hice el vídeo y ahí está incrustado :)

Link

De todas formas, a modo de resumen, es esto:

Ingredientes:
1 vaso de harina (si es integral, mejor)
1 vaso de leche desnatada
1 cucharadita colmada de levadura/polvos de hornear
2 cucharaditas rasas de stevia en polvo
Un poco de mantequilla (unos 50g)
1 huevo

Pasos a seguir:
1. Mezclar los ingredientes en un bol
2. Derretir la mantequilla en una sartén para que no se pegue la masa
3. Cocinar la masa, darle la vuelta
4. Cocinar por el otro lado
5. Decorar (chocolate, mermelada, etc)

Si podéis, utilizad harina integral y leche desnatada, que nos va mejor, y yo en lugar de azúcar uso stevia, que me encanta.

Espero que os gusten y que tengáis un buen día! :D

PD: los que me queráis decir que podéis tomar azúcar y aumentar la insulina, podéis ahorraros los comentarios bordes, sólo intento a ayudar a aquél al que le vayan bien las recetas así, no todos somos iguales. Gracias :)

DulcesDiabeticos's profile photo
DulcesDiabeticos
08/08/2015 11:34

Soy Noelia, y tengo un blog de recetas de postres, dulces e información para diabéticos. ¡También en las redes sociales! :)
http://dulcesdiabeticos.com/

  

Muchas gracias por las recetas y por tu blog!!!!, le he dado un vistazo y las cosas que tienes "quitan er sentío"!!!.

Un saludete.

Con_Q_de_quimica's profile photo
Con_Q_de_quimica
11/08/2015 02:16
No hay una firma configurada, actualízala desde el perfil del usuario.

  

Muchas gracias!!!! Me encantan los postres y la verdad es que es complejo conseguir recetas.
Este finde las hago seguro.
Un saludo desde la sierra de Madrid

Chimo's profile photo
Chimo
12/08/2015 20:01

Diabetes tipo 1. HG 7,3. Abril de 2016 Bomba Minimed 640G

  

Con_Q_de_quimica dijo:
Muchas gracias por las recetas y por tu blog!!!!, le he dado un vistazo y las cosas que tienes "quitan er sentío"!!!.

Un saludete.

Muchas gracias, espero que encuentres alguna que te guste! Y estoy abierta a nuevos retos, así que si se te ocurre algo que pueda adaptar para los que tenemos diabetes, lo intentaré! :)

Que pases un buen día!

DulcesDiabeticos's profile photo
DulcesDiabeticos
16/08/2015 11:40

Soy Noelia, y tengo un blog de recetas de postres, dulces e información para diabéticos. ¡También en las redes sociales! :)
http://dulcesdiabeticos.com/

  

Chimo dijo:
Muchas gracias!!!! Me encantan los postres y la verdad es que es complejo conseguir recetas.
Este finde las hago seguro.
Un saludo desde la sierra de Madrid

Genial, ya me dirás qué tal han quedado :)

DulcesDiabeticos's profile photo
DulcesDiabeticos
16/08/2015 11:41

Soy Noelia, y tengo un blog de recetas de postres, dulces e información para diabéticos. ¡También en las redes sociales! :)
http://dulcesdiabeticos.com/

  

DulcesDiabeticos dijo:
Con_Q_de_quimica dijo:
Muchas gracias por las recetas y por tu blog!!!!, le he dado un vistazo y las cosas que tienes "quitan er sentío"!!!.

Un saludete.

Muchas gracias, espero que encuentres alguna que te guste! Y estoy abierta a nuevos retos, así que si se te ocurre algo que pueda adaptar para los que tenemos diabetes, lo intentaré! :)

Que pases un buen día!

Pues se me ocurre algo que creo que ya han puesto por ahí; el famoso helado drácula. He visto algunas recetas por ahí, pero los resultados no convencen.

Con_Q_de_quimica's profile photo
Con_Q_de_quimica
17/08/2015 01:29
No hay una firma configurada, actualízala desde el perfil del usuario.

  

Con_Q_de_quimica dijo:
DulcesDiabeticos dijo:
Con_Q_de_quimica dijo:
Con_Q_de_quimica dijo:
Muchas gracias por las recetas y por tu blog!!!!, le he dado un vistazo y las cosas que tienes "quitan er sentío"!!!.

Un saludete.

Muchas gracias, espero que encuentres alguna que te guste! Y estoy abierta a nuevos retos, así que si se te ocurre algo que pueda adaptar para los que tenemos diabetes, lo intentaré! :)

Que pases un buen día!

Pues se me ocurre algo que creo que ya han puesto por ahí; el famoso helado drácula. He visto algunas recetas por ahí, pero los resultados no convencen.

Vaya, es todo un reto, sobre todo porque no tengo moldes para hacer polos xD Me lo apunto, y prometo avisar si sale algo potable ;)

DulcesDiabeticos's profile photo
DulcesDiabeticos
17/08/2015 10:33

Soy Noelia, y tengo un blog de recetas de postres, dulces e información para diabéticos. ¡También en las redes sociales! :)
http://dulcesdiabeticos.com/

  

Gracias! ! Estas recetas van muy bien

aranzazuleg's profile photo
aranzazuleg
18/08/2015 20:36
No hay una firma configurada, actualízala desde el perfil del usuario.

  

aranzazuleg dijo:
Gracias! ! Estas recetas van muy bien

Claro, sobre todo porque se hacen en un periquete :-P

DulcesDiabeticos's profile photo
DulcesDiabeticos
18/08/2015 21:15

Soy Noelia, y tengo un blog de recetas de postres, dulces e información para diabéticos. ¡También en las redes sociales! :)
http://dulcesdiabeticos.com/

  

¡Únete a la conversación!

Para participar en este tema, por favor regístrate o inicia sesión.